犬はしらす釜揚げを食べていい？
しらす釜揚げ（しらす）
食べられる
しらす干しより塩分は少なめです。
100gあたり 84kcal
どういう食材？
いわしなどの稚魚を塩ゆでした食材です。骨ごと食べられるため、カルシウムは100gあたり190mg。エネルギーは84kcalです。
ナトリウムは840mg。ゆでる時の塩が残るためで、水分をさらに抜いたしらす干し（微乾燥）ではナトリウムが1700mgまで増えます。加工の状態で数字が大きく変わる食材です。
栄養成分
しらす釜揚げ （100gあたり・釜揚げ）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 84 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 190 mg |
| リン | 320 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 77.4 g |
| ナトリウム | 840 mg |
| カリウム | 120 mg |
| マグネシウム | 48 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| ヨウ素 | 13 µg |
| セレン | 39 µg |
| マンガン | 0.1 mg |
| ビタミンA | 140 µg |
| ビタミンD | 4.2 µg |
| ビタミンE | 0.8 mg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB12 | 1.5 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | 150 mg |
| DHA | 340 mg |
| α-リノレン酸 | 12 mg |
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
