犬はサクラエビ（素干し）を食べていい？
サクラエビ（素干し）（さくらえび）
食べられる
カルシウムやビタミンEが濃い、殻ごとの乾物です。
100gあたり 286kcal
どういう食材？
小さなエビを殻ごと干した食材です。カルシウムは100gあたり2000mgと非常に多く、収載している魚介の中でも上位です。
ビタミンEは7.2mgで魚介の中で最も多く、たんぱく質は64.9g。リンとナトリウムはどちらも1200mgあります。
殻ごと食べるため、身だけの魚介では取りにくいカルシウムも一緒に入ります。水分が抜けたぶん、少量でも成分が濃い食材です。
栄養成分
サクラエビ （100gあたり・素干し）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 286 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 64.9 g |
| 脂質 | 4 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 2000 mg |
| リン | 1200 mg |
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| 食物繊維 | − |
|---|---|
| 水分 | 19.4 g |
| ナトリウム | 1200 mg |
| カリウム | 1200 mg |
| マグネシウム | 310 mg |
| 鉄 | 3.2 mg |
| 亜鉛 | 4.9 mg |
| 銅 | 3.34 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.23 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 7.2 mg |
| ビタミンB1 | 0.17 mg |
| ビタミンB12 | 11 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | 240 mg |
| DHA | 310 mg |
| α-リノレン酸 | 22 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
