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犬はピーマン(パプリカ)を食べていい?

ピーマン

食べられる

食物繊維を含む、軽い緑色の野菜です。

どういう食材?

熟す前の緑色のうちに収穫するナス科の野菜です。100gあたり20kcal、食物繊維は2.3gあります。ビタミンAは33µg、ビタミンEは0.8mgです。

パプリカは、ピーマンと同じとうがらしの甘味種で、実が大きいものの呼び名です。八訂では「赤ピーマン」として収載されていて、熟して赤くなるぶん、ビタミンEや赤い色素(カロテノイド)がピーマンより多くなります。

与え方

ヘタと種を取り除き、実を使います。

こんなケアを考えている時に

免疫・抗酸化のケア — ビタミンCやβカロテンを含む野菜として知られています。体を酸化から守ることを考える時の候補のひとつです。

栄養成分

ピーマン (100gあたり・生)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー20 kcal
たんぱく質0.9 g
脂質0.2 g
炭水化物5.1 g
カルシウム11 mg
リン22 mg
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食物繊維2.3 g
水分93.4 g
ナトリウム1 mg
カリウム190 mg
マグネシウム11 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.06 mg
ヨウ素0 µg
セレン0 µg
マンガン0.1 mg
ビタミンA33 µg
ビタミンD0 µg
ビタミンE0.8 mg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB120 µg
ビタミンC76 mg
EPA1 mg
DHA−
α-リノレン酸10 mg

※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)

パプリカ (100gあたり・生)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー28 kcal
たんぱく質1 g
脂質0.2 g
炭水化物7.2 g
カルシウム7 mg
リン22 mg
もっと見る
食物繊維1.6 g
水分91.1 g
ナトリウム0 mg
カリウム210 mg
マグネシウム10 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.03 mg
ヨウ素−
セレン−
マンガン0.13 mg
ビタミンA88 µg
ビタミンD0 µg
ビタミンE4.3 mg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB120 µg
ビタミンC170 mg
EPA0 mg
DHA0 mg
α-リノレン酸37 mg

※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)

食養生の考え方では

食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、体が冷えやすい時に向く食材です。

(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)

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