犬はトマトを食べていい？
トマト（とまと）
食べられる
赤い色素リコピンを含む、水分の多い野菜です。
100gあたり 20kcal
どういう食材？
ナス科の野菜です。100gあたり20kcal、ビタミンAは45µgあります。
赤い色はリコピンというカロテノイド系の色素によるものです。リコピンは、活性酸素による酸化から細胞を守る働きに関わる成分として研究されています。
水分の多い軽い野菜に、赤い植物色素を加えられるのがトマトの特徴です。
与え方
ヘタを取り除き、赤く熟した実を使います。ヘタ・葉・茎や青いままの実にはトマチンが多く含まれます。
栄養成分
トマト （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 20 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 4.7 g |
| カルシウム | 7 mg |
| リン | 26 mg |
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| 食物繊維 | 1 g |
|---|---|
| 水分 | 94 g |
| ナトリウム | 3 mg |
| カリウム | 210 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 1 µg |
| マンガン | 0.08 mg |
| ビタミンA | 45 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.9 mg |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 15 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | 3 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「微寒」（おだやかな寒性）に分類されています。体をおだやかに冷やす性質とされ、暑い季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
