犬はひえ（乾・炊く前）を食べていい？
ひえ（乾・炊く前）（ひえ）
食べられる
亜鉛を含む、グルテンのない昔ながらの雑穀です。
要加熱
加熱してから与える食材です。
100gあたり 361kcal
どういう食材？
日本で古くから食べられてきた雑穀です。100gあたり361kcal、たんぱく質9.4g、食物繊維4.3g、亜鉛2.2mg含まれています。
亜鉛は皮膚や被毛、たんぱく質の代謝など、多くの酵素の働きに関わるミネラルです。
白米とは違う穀物から、エネルギーと微量ミネラルを加えられる食材です。小麦の仲間ではないため、グルテンを含みません。
与え方
生のままでは使わず、指でつぶせるくらいやわらかく炊きます。
栄養成分
ひえ （100gあたり・乾）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 361 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 73.2 g |
| カルシウム | 7 mg |
| リン | 280 mg |
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| 食物繊維 | 4.3 g |
|---|---|
| 水分 | 12.9 g |
| ナトリウム | 6 mg |
| カリウム | 240 mg |
| マグネシウム | 58 mg |
| 鉄 | 1.6 mg |
| 亜鉛 | 2.2 mg |
| 銅 | 0.15 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 4 µg |
| マンガン | 1.37 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.1 mg |
| ビタミンB1 | 0.25 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「微寒」（おだやかな寒性）に分類されています。体をおだやかに冷やす性質とされ、暑い季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
