犬はきび（乾・炊く前）を食べていい？
きび（乾・炊く前）（きび）
食べられる
たんぱく質に加えて、亜鉛や銅を含むグルテンフリーの雑穀です。
要加熱
加熱してから与える食材です。
100gあたり 353kcal
どういう食材？
黄色い小粒の雑穀です。100gあたりたんぱく質11.3g、亜鉛2.7mg、銅0.38mg、マグネシウム84mg含まれています。
亜鉛は皮膚・被毛や多くの酵素反応に、銅は鉄の利用や結合組織、抗酸化酵素の働きに関わります。
白米とは違う穀物から、エネルギーと微量ミネラルを取り入れられる食材です。小麦の仲間ではないため、グルテンを含みません。
与え方
生のままでは使わず、指でつぶせるくらいやわらかく炊きます。
栄養成分
きび （100gあたり・乾）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 353 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 70.9 g |
| カルシウム | 9 mg |
| リン | 160 mg |
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| 食物繊維 | 1.6 g |
|---|---|
| 水分 | 13.8 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 200 mg |
| マグネシウム | 84 mg |
| 鉄 | 2.1 mg |
| 亜鉛 | 2.7 mg |
| 銅 | 0.38 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 2 µg |
| マンガン | − |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0 mg |
| ビタミンB1 | 0.34 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
