犬はあわ（乾・炊く前）を食べていい？
あわ（乾・炊く前）（あわ）
食べられる
鉄・マグネシウム・銅を含む、グルテンを持たない小粒の雑穀です。
要加熱
加熱してから与える食材です。
100gあたり 346kcal
どういう食材？
日本で古くから食べられてきた雑穀です。100gあたりたんぱく質11.2g、鉄4.8mg、マグネシウム110mg、銅0.49mg含まれています。
鉄は酸素を運ぶ赤血球の働きに、マグネシウムはエネルギー代謝や筋肉・神経の働きに、銅は鉄の利用や結合組織、抗酸化酵素の働きに関わるミネラルです。
白米だけでは少なくなりやすいミネラルを、主食の種類を変えて取り入れられる雑穀です。イネ科ですが小麦の仲間ではなく、グルテンを含みません。
与え方
生のままでは使わず、指でつぶせるくらいやわらかく炊きます。
栄養成分
あわ （100gあたり・乾）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 346 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 脂質 | 4.4 g |
| 炭水化物 | 69.7 g |
| カルシウム | 14 mg |
| リン | 280 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 3.3 g |
|---|---|
| 水分 | 13.3 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 300 mg |
| マグネシウム | 110 mg |
| 鉄 | 4.8 mg |
| 亜鉛 | 2.5 mg |
| 銅 | 0.49 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 2 µg |
| マンガン | 0.88 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.6 mg |
| ビタミンB1 | 0.56 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「涼性」に分類されています。体をおだやかに冷やす性質とされ、暑い季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
