犬はタラ(真鱈)を食べていい?
タラ(真鱈)(たら)
食べられる
脂質がとても少ない白身魚。ヨウ素は多めです。
100gあたり 72kcal
どういう食材?
白身魚の一種です。100gあたり脂質0.2g、エネルギー72kcal。たんぱく質は17.6g含まれています。
ヨウ素は350µgと、魚介の中でも多いほうです。脂質をほとんど増やさずにたんぱく質を足せる一方、ヨウ素もしっかり含む魚です。甲状腺のケアをしている子は、かかりつけの先生と相談する材料になります。
生で使う時に気をつけたいのはアニサキスです。東京都の魚種別調査でも、マダラから見つかっています。
こんなケアを考えている時に
体重管理のケア — 脂質がごく少なく、たんぱく質を含む魚です。
アレルギー配慮のケア — 白身魚は単一のたんぱく源として選ばれることのある食材です。
栄養成分
タラ (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 72 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 32 mg |
| リン | 230 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 80.9 g |
| ナトリウム | 110 mg |
| カリウム | 350 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| ヨウ素 | 350 µg |
| セレン | 31 µg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 10 µg |
| ビタミンD | 1 µg |
| ビタミンE | 0.8 mg |
| ビタミンB1 | 0.1 mg |
| ビタミンB12 | 1.3 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | 24 mg |
| DHA | 42 mg |
| α-リノレン酸 | 0 mg |
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
