犬は鹿脾臓を食べていい?
鹿脾臓(しかひぞう)
食べられる
鉄がとても多い、鹿の脾臓です。
鉄分多め
どういう食材?
鹿の脾臓です。鉄が、収載している肉の中でも特に多い部位です。
脂質は軽めですが鉄の密度が高いため、主な肉ではなく、ごはんの一部として使う内臓です。
スーパーなど人の食卓用に売られている物は、中心まで加熱してから与えてください。犬の生食用として売られている物は、その商品の案内にそって使ってください。
栄養成分
この食材は、公的な成分表(八訂・USDA)に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
