犬は牛脾臓を食べていい？
牛脾臓（ぎゅうひぞう）
食べられる
鉄がとても多い内臓。少量でも鉄の数字が上がりやすい部位です。
鉄分多め
100gあたり 105kcal
どういう食材？
牛の脾臓です。鉄は100gあたり44.6mgと、収載している肉の中で最も多くなっています。
100gあたり105kcal、たんぱく質18.3g、脂質3g。脂質は控えめですが、鉄が非常に多いため、ごはんの一部として使う食材です。
スーパーなど人の食卓用に売られている物は、中心まで加熱してから与えてください。犬の生食用として売られている物は、その商品の案内にそって使ってください。
栄養成分
牛脾臓 （100gあたり・生）
出典：USDA
USDA FoodData Central（米国農務省）
USDA FoodData Central（米国農務省）
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.3 g |
| 脂質 | 3 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 9 mg |
| リン | 296 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 77.2 g |
| ナトリウム | 85 mg |
| カリウム | 429 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| 鉄 | 44.6 mg |
| 亜鉛 | 2.1 mg |
| 銅 | 0.168 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | 62.2 µg |
| マンガン | 0.073 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | − |
| ビタミンE | − |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB12 | 5.68 µg |
| ビタミンC | 45.5 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | 0 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
