犬は鹿レバーを食べていい？
鹿レバー（しかればー）
気をつければ
どういう食材？
鹿の肝臓です。銅とビタミンAがとても多く、亜鉛も収載している肉の平均より多い内臓です。
レバーは少ない量でも栄養の数字が大きく動く内臓です。特に銅とビタミンAは体に蓄積しやすいため、主な肉ではなく、ごはんの一部として使います。
銅を肝臓にためこみやすい体質が知られている犬種（ベドリントン・テリア、ウェスト・ハイランド・ホワイト・テリアなど）では、銅の多い食材が続かないよう注意が必要です。
スーパーなど人の食卓用に売られている物は、中心まで加熱してから与えてください。犬の生食用として売られている物は、その商品の案内にそって使ってください。
こんなケアを考えている時に
皮膚・被毛のケア — ビタミンA・銅・鉄を含む部位です。皮膚や被毛のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。
栄養成分
この食材は、公的な成分表（八訂・USDA）に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
