犬はシジミを食べていい?
シジミ(しじみ)
食べられる
鉄を多く含み、タウリンやオルニチンでも知られる二枚貝です。
要加熱
加熱してから与える食材です。
100gあたり 54kcal
どういう食材?
小さな二枚貝です。100gあたり54kcal、鉄8.3mg、銅0.41mg、マンガン2.78mg。小さな貝ですが、いくつかのミネラルを多く含んでいます。
オルニチンやタウリンを含む食材としても知られています。肉や魚とは違う種類の食材から、鉄や微量ミネラルを取り入れられるのも特徴です。
与え方
砂抜きをして、加熱してから使います。
こんなケアを考えている時に
肝サポートのケア — タウリンやミネラルを含む食材です。肝臓の数値が気になる場合は、シジミで様子を見るのではなく、かかりつけの治療が先です。
心臓・循環のケア — タウリンを含む食材です。
栄養成分
シジミ (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.5 g |
| 脂質 | 1.4 g |
| 炭水化物 | 4.5 g |
| カルシウム | 240 mg |
| リン | 120 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 86 g |
| ナトリウム | 180 mg |
| カリウム | 83 mg |
| マグネシウム | 10 mg |
| 鉄 | 8.3 mg |
| 亜鉛 | 2.3 mg |
| 銅 | 0.41 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 2.78 mg |
| ビタミンA | 33 µg |
| ビタミンD | 0.2 µg |
| ビタミンE | 1.7 mg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB12 | 68 µg |
| ビタミンC | 2 mg |
| EPA | 41 mg |
| DHA | 53 mg |
| α-リノレン酸 | 15 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「寒性」に分類されています。体を冷やす性質が強いとされ、暑い季節に選ばれやすい食材です。冷えが気になる子には控えめが安心です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
