犬はおからを食べていい？
おから（おから）
食べられる
大豆の食物繊維をしっかり含む、豆腐づくりの副産物です。
食べられる
生おからから水分を抜いた、食物繊維が非常に濃い粉です。
100gあたり 88kcal（生）
100gあたり 333kcal（乾燥）
どういう食材？
豆腐を作る時に残る大豆のしぼりかすです。100gあたり88kcal、たんぱく質6.1g、食物繊維11.5g含まれています。
大豆のたんぱく質や脂質の一部と、食物繊維が残っている食材です。豆腐とは違い、食物繊維を多く残しているところに役割があります。
豆腐を作る時に残る大豆のしぼりかすを乾燥させたものです。食物繊維は100gあたり43.6gと、生のおからの4倍近い濃さです。たんぱく質23.1g、カルシウム310mg、マグネシウム150mg含まれています。
大豆の食物繊維を少量の粉から足せますが、水分を抜いたぶん、同じ重さでは生おからとは別物の濃さです。
与え方
生 少量から使います。食物繊維が多いため、量によって便の状態が変わることがあります。
乾燥 少量から使い、水分も一緒に取れる形にします。食物繊維が多いため、量が増えると便がゆるくなったり、逆に硬くなることがあります。
こんなケアを考えている時に
腸内環境・便のケア — 食物繊維を多く含みます。
栄養成分
おから （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 88 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 脂質 | 3.6 g |
| 炭水化物 | 13.8 g |
| カルシウム | 81 mg |
| リン | 99 mg |
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| 食物繊維 | 11.5 g |
|---|---|
| 水分 | 75.5 g |
| ナトリウム | 5 mg |
| カリウム | 350 mg |
| マグネシウム | 40 mg |
| 鉄 | 1.3 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.14 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 1 µg |
| マンガン | 0.4 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンB1 | 0.11 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
おから （100gあたり・乾燥）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 333 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 脂質 | 13.6 g |
| 炭水化物 | 52.3 g |
| カルシウム | 310 mg |
| リン | 380 mg |
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| 食物繊維 | 43.6 g |
|---|---|
| 水分 | 7.1 g |
| ナトリウム | 19 mg |
| カリウム | 1300 mg |
| マグネシウム | 150 mg |
| 鉄 | 4.9 mg |
| 亜鉛 | 2.3 mg |
| 銅 | 0.53 mg |
| ヨウ素 | 4 µg |
| セレン | 4 µg |
| マンガン | 1.52 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 1.5 mg |
| ビタミンB1 | 0.42 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
