犬はクコの実を食べていい？
クコの実（くこのみ）
食べられる
ゼアキサンチンやポリフェノールを含む、乾燥した赤い実です。
100gあたり 387kcal
どういう食材？
ゴジベリーとも呼ばれる赤い実を乾燥させた食材です。100gあたり387kcal、食物繊維13g、ビタミンA250µg、ビタミンE5.7mg含まれています。
特徴的なのがゼアキサンチンというカロテノイドです。ゼアキサンチンはルテインと同じく眼の組織にも存在する色素で、光や酸化ストレスから組織を守る働きとの関わりが研究されています。
ポリフェノールやβカロテンも含むため、乾燥果実からカロテノイドや植物成分を取り入れられる食材です。
与え方
乾燥して成分が濃くなっている食材なので、乾物として扱います。
こんなケアを考えている時に
眼のケア — ゼアキサンチンを含む食材として知られています。眼のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。
免疫・抗酸化のケア — ポリフェノールやβカロテンを含む食材として知られています。体を酸化から守ることを考える時の候補にもなります。
栄養成分
クコの実 （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 387 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3 g |
| 脂質 | 4.1 g |
| 炭水化物 | 75.3 g |
| カルシウム | 47 mg |
| リン | 180 mg |
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| 食物繊維 | 13 g |
|---|---|
| 水分 | 4.8 g |
| ナトリウム | 510 mg |
| カリウム | 1400 mg |
| マグネシウム | 77 mg |
| 鉄 | 4 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.69 mg |
| ヨウ素 | 2 µg |
| セレン | 3 µg |
| マンガン | 0.71 mg |
| ビタミンA | 250 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 5.7 mg |
| ビタミンB1 | 0.28 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 9 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
