犬はにんじんを食べていい？
にんじん（にんじん）
食べられる
βカロテンをたっぷり含む、オレンジ色の根菜です。
100gあたり 32kcal
どういう食材？
ビタミンAは100gあたり630µgで、収載している野菜の中でも特に多い食材です。オレンジ色はβカロテンというカロテノイド系の色素によるものです。
犬はβカロテンを体内でビタミンAに変えることができます。ビタミンAは視覚や皮膚・粘膜の維持に関わります。βカロテンそのものも、抗酸化に関わる植物色素です。
根菜からカロテノイドを取り入れられる、使いやすい定番野菜です。
こんなケアを考えている時に
眼のケア — βカロテンを含む野菜です。眼のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。
栄養成分
にんじん （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 32 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 8.8 g |
| カルシウム | 24 mg |
| リン | 28 mg |
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| 食物繊維 | 2.8 g |
|---|---|
| 水分 | 89.6 g |
| ナトリウム | 24 mg |
| カリウム | 300 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 0 µg |
| マンガン | 0.11 mg |
| ビタミンA | 630 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 4 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | 4 mg |
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
