犬はかぼちゃを食べていい?
かぼちゃ(かぼちゃ)
食べられる
βカロテンとビタミンE、食物繊維をまとめて取り入れられる甘みのある野菜です。
100gあたり 78kcal
どういう食材?
緑黄色野菜のひとつです。ビタミンEは100gあたり3.9mg、βカロテン由来のビタミンAは210µg。食物繊維は3.5g含まれています。
犬はβカロテンをビタミンAに変えることができます。ビタミンAは視覚や皮膚・粘膜の維持に、ビタミンEは細胞を酸化から守る働きに関わります。
炭水化物は20.6g、エネルギーは78kcal。葉物よりエネルギーがあるため、抗酸化に関わる栄養素や食物繊維と一緒に、炭水化物も加わる食材です。
こんなケアを考えている時に
腸内環境のケア — 水溶性・不溶性の両方の食物繊維を含み、おなかの調子を考える時にもよく使われる食材です。
眼・免疫のケア — βカロテンとビタミンEを含むため、眼や免疫のケアを考える時の候補にもなります。
栄養成分
かぼちゃ (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 78 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 20.6 g |
| カルシウム | 22 mg |
| リン | 48 mg |
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| 食物繊維 | 3.5 g |
|---|---|
| 水分 | 76.2 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 430 mg |
| マグネシウム | 25 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 0 µg |
| マンガン | 0.07 mg |
| ビタミンA | 210 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 3.9 mg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 43 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | 23 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
