犬はパンプキンシードオイルを食べていい?
パンプキンシードオイル(ぱんぷきんしーどおいる)
食べられる
どういう食材?
かぼちゃの種からしぼった、濃い緑色とナッツのような香りを持つ油です。
一般にかぼちゃ種子油にはリノール酸・オレイン酸や植物ステロールなどが含まれることで知られていますが、このページには公的な標準脂肪酸値がありません。BT-Throbでは、近い油から数字を流用せず、成分量を断定しない扱いにします。
つまり、この油は「○○を何mg補う油」としてではなく、種子由来の油をローテーションに加え、香りと脂質を足す油として見るのが適切です。
与え方
香りや成分が変わりやすいため、加熱より仕上げに使う形が向いています。商品の保存表示に従います。
栄養成分
この食材は、公的な成分表(八訂・USDA)に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
