犬は牛テールを食べていい?
牛テール(ぎゅうてーる)
気をつければ
骨つきの尾の部位。丸のみには注意が必要です。
加熱した骨は、割れた時に鋭く裂けやすくなるため与えないでください。
(加熱して与える場合は、骨を完全に取り除くか、圧力鍋などで指でつぶせるほどほろほろに煮てください)
100gあたり 440kcal
どういう食材?
牛の尾の部位です。脂質は100gあたり47.1g、エネルギーは440kcalで、どちらも収載している肉の中で最も高くなっています。
骨のまわりに肉と脂がつき、ゼラチン質も多い部位です。
与え方
骨ごと使う時は、噛まずに飲み込まないよう、食べている様子を見ていてください。与える場合は、圧力鍋などで指でつぶせるほどほろほろに煮てください。
栄養成分
牛テール (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 440 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.6 g |
| 脂質 | 47.1 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 7 mg |
| リン | 85 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 40.7 g |
| ナトリウム | 50 mg |
| カリウム | 110 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| 鉄 | 2 mg |
| 亜鉛 | 4.3 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | − |
| ビタミンA | 20 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | 0 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
