犬はチンゲン菜を食べていい？
チンゲン菜（ちんげんさい）
食べられる
水分の多い軽い葉物ですが、カルシウムやビタミンAも含みます。
100gあたり 9kcal
どういう食材？
アブラナ科の葉物野菜です。100gあたり9kcalと、収載している野菜の中でも特に軽い部類です。カルシウムは100mg、ビタミンAは170µg含まれています。
ビタミンAは視覚や皮膚・粘膜の維持に関わる栄養素です。水分を多く含みながら、葉物からカルシウムやビタミンAも一緒に取り入れられます。
あくやクセが少なく、小松菜やほうれん草とは違う葉物としてローテーションしやすい食材です。
栄養成分
チンゲン菜 （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 9 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 2 g |
| カルシウム | 100 mg |
| リン | 27 mg |
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| 食物繊維 | 1.2 g |
|---|---|
| 水分 | 96 g |
| ナトリウム | 32 mg |
| カリウム | 260 mg |
| マグネシウム | 16 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 1 µg |
| マンガン | 0.12 mg |
| ビタミンA | 170 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.7 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
