犬はうずら卵(生)を食べていい?
うずら卵(生)(うずらのたまご)
食べられる
小さな卵に、ヨウ素・ビタミンA・セレンが濃く入っています。
100gあたり 157kcal
どういう食材?
100gあたりヨウ素140µg、ビタミンA350µg、セレン46µg、鉄3.1mg含まれています。
ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料、ビタミンAは視覚や皮膚・粘膜の維持、セレンは体内の抗酸化酵素の働きに必要なミネラルです。
鶏卵と同じ卵類ですが、微量栄養素の組み合わせが少し違うため、卵の種類を変える意味があります。
与え方
生の白身を長く続ける場合のアビジンへの注意は、鶏卵と同じです。甲状腺の治療やケアをしている子は、ヨウ素量を含めてかかりつけの先生と相談する材料になります。
栄養成分
うずら卵 (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 157 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.6 g |
| 脂質 | 13.1 g |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| カルシウム | 60 mg |
| リン | 220 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 72.9 g |
| ナトリウム | 130 mg |
| カリウム | 150 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| 鉄 | 3.1 mg |
| 亜鉛 | 1.8 mg |
| 銅 | 0.11 mg |
| ヨウ素 | 140 µg |
| セレン | 46 µg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンA | 350 µg |
| ビタミンD | 2.5 µg |
| ビタミンE | 0.9 mg |
| ビタミンB1 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 4.7 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
