犬は鶏ささみを食べていい?
鶏ささみ(とりささみ)
食べられる
脂質がとても少なく、たんぱく質の多い鶏の部位です。
100gあたり 98kcal
どういう食材?
むね肉の内側にある細長い部位です。100gあたり98kcal、たんぱく質23.9g、脂質0.8g。収載している肉の中でも特に脂質の少ない部位です。
マグネシウムは32mgで、収載している肉の中で最も多く、カリウムも410mg含まれています。脂質を増やしにくい、シンプルなたんぱく源として使いやすい部位です。
こんなケアを考えている時に
体重管理・シニアのケア — たんぱく質が多く、脂質のごく少ない部位です。年齢を問わず使いやすい肉です。
栄養成分
鶏ささみ (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 98 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.9 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 4 mg |
| リン | 240 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 75 g |
| ナトリウム | 40 mg |
| カリウム | 410 mg |
| マグネシウム | 32 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 22 µg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 5 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.7 mg |
| ビタミンB1 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | 0.2 µg |
| ビタミンC | 3 mg |
| EPA | 2 mg |
| DHA | 6 mg |
| α-リノレン酸 | 4 mg |
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
