犬はターキー(七面鳥)を食べていい?
ターキー(七面鳥)(たーきー)
食べられる
脂質がとても少なく、たんぱく質をしっかりとれる七面鳥の肉です。
100gあたり 99kcal
どういう食材?
七面鳥の肉です。100gあたり99kcal、たんぱく質23.5g、脂質0.7g。収載している肉の中でも特に脂質の少ない肉です。
マグネシウムは29mgで、収載している肉の平均の約2倍。鶏とは種類の違う鳥肉として、たんぱく源のローテーションにも取り入れやすい食材です。
こんなケアを考えている時に
アレルギー配慮のケア — 牛や鶏などで反応が出たことのある子に、別のたんぱく源として選ばれることがあります。
栄養成分
ターキー (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 99 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.5 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 8 mg |
| リン | 140 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 74.6 g |
| ナトリウム | 37 mg |
| カリウム | 190 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 0.8 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
