犬は七面鳥ネック(骨つき・生)を食べていい?
七面鳥ネック(骨つき・生)(しちめんちょうねっく)
気をつければ
七面鳥の大きめの首骨。丸のみには注意が必要です。
加熱した骨は、割れた時に鋭く裂けやすくなるため与えないでください。
(加熱して与える場合は、骨を完全に取り除くか、圧力鍋などで指でつぶせるほどほろほろに煮てください)
どういう食材?
七面鳥の首を骨ごと使う部位です。肉だけの部位に比べて、骨由来のミネラルが大きく増えます。
七面鳥ネックの骨の割合を示す公的な実測値がないため、細かな数字より「骨ごと使うことでカルシウムとリンが増える部位」という特徴を中心に見ます。
与え方
骨ごと使う時は、噛まずに飲み込まないよう、食べている様子を見ていてください。与える場合は、圧力鍋などで指でつぶせるほどほろほろに煮てください。
栄養成分
この食材は、公的な成分表(八訂・USDA)に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
