犬は鶏レバーを食べていい？
鶏レバー（とりればー）
気をつければ
ビタミンAと鉄がとても多い、鶏のレバーです。
100gあたり 100kcal
どういう食材？
鶏の肝臓です。ビタミンAは100gあたり14000µgで、収載している肉の中で最も多く、鉄9mg、DHA180mgも含まれています。
レバーは少ない量でも栄養の数字が大きく動く内臓です。特にビタミンAは脂溶性で体に蓄積されるため、主な肉ではなく、ごはんの一部として使います。
銅は0.32mgで、牛レバーやラムレバーとは栄養の濃さが違います。
スーパーなど人の食卓用に売られている物は、中心まで加熱してから与えてください。犬の生食用として売られている物は、その商品の案内にそって使ってください。
こんなケアを考えている時に
皮膚・被毛のケア — ビタミンA・銅・鉄を含む部位です。皮膚や被毛のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。
栄養成分
鶏レバー （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 100 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.9 g |
| 脂質 | 3.1 g |
| 炭水化物 | 0.6 g |
| カルシウム | 5 mg |
| リン | 300 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 75.7 g |
| ナトリウム | 85 mg |
| カリウム | 330 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| 鉄 | 9 mg |
| 亜鉛 | 3.3 mg |
| 銅 | 0.32 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 60 µg |
| マンガン | 0.33 mg |
| ビタミンA | 14000 µg |
| ビタミンD | 0.2 µg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンB1 | 0.38 mg |
| ビタミンB12 | 44 µg |
| ビタミンC | 20 mg |
| EPA | 38 mg |
| DHA | 180 mg |
| α-リノレン酸 | 4 mg |
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、冷えが気になる季節に選ばれやすい食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
