犬はラム肉（マトン）を食べていい？
ラム肉
食べられる
亜鉛をしっかり含む、羊の赤身肉です。
どういう食材？
生後1年未満の羊の赤身肉です。100gあたり144kcal、たんぱく質19.6g、脂質6.76g。亜鉛は4.77mgで、肉の中でも多いほうです。
亜鉛は皮膚や被毛の維持や、体内のさまざまな酵素の働きに関わるミネラルです。
マトンは同じ羊の肉で、違うのは月齢です。八訂では、生後1年未満をラム、1年以上をマトンと呼んでいます。マトンの数字は「もも」のもので、ラム肉（赤身）より脂質が多くなります。
栄養成分
ラム肉 （100gあたり・生）
出典：USDA
USDA FoodData Central（米国農務省）
USDA FoodData Central（米国農務省）
| エネルギー | 144 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.6 g |
| 脂質 | 6.76 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 15 mg |
| リン | 184 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 73 g |
| ナトリウム | 70 mg |
| カリウム | 274 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| 鉄 | 1.66 mg |
| 亜鉛 | 4.77 mg |
| 銅 | 0.109 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | 22.2 µg |
| マンガン | 0.024 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0.22 mg |
| ビタミンB1 | 0.12 mg |
| ビタミンB12 | 2.78 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
マトン （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 205 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.8 g |
| 脂質 | 15.3 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 4 mg |
| リン | 140 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 65 g |
| ナトリウム | 37 mg |
| カリウム | 230 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| 鉄 | 2.5 mg |
| 亜鉛 | 3.4 mg |
| 銅 | 0.13 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 7 µg |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| ビタミンE | 1.3 mg |
| ビタミンB1 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 1.6 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「熱性」に分類されています。体を温める性質がとくに強いとされ、体が冷えやすい時に向く食材です。暑がりの子には控えめが安心です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
