犬はマトン(もも)を食べていい?
マトン(もも)(まとん)
食べられる
ラムより脂質が多めの羊肉です。
100gあたり 205kcal
どういう食材?
生後1年を過ぎた羊のもも肉です。100gあたり205kcal、脂質は15.3g。ラム肉(赤身)より脂質の多い肉です。
ビタミンEは1.3mgで、収載している肉の平均の約3倍。亜鉛は3.4mg、鉄は2.5mg含まれています。牛・豚・鶏とは違う羊肉として、たんぱく源の種類を広げる時にも使いやすい肉です。
栄養成分
マトン (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 205 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.8 g |
| 脂質 | 15.3 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 4 mg |
| リン | 140 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 65 g |
| ナトリウム | 37 mg |
| カリウム | 230 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| 鉄 | 2.5 mg |
| 亜鉛 | 3.4 mg |
| 銅 | 0.13 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 7 µg |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| ビタミンE | 1.3 mg |
| ビタミンB1 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 1.6 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「熱性」に分類されています。体を温める性質がとくに強いとされ、寒い季節に選ばれやすい食材です。暑がりの子には控えめが安心です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
