犬はパイナップルを食べていい?
パイナップル(ぱいなっぷる)
食べられる
マンガンを多く含み、たんぱく質分解酵素ブロメラインを持つ果物です。
糖質多め
100gあたり 54kcal
どういう食材?
100gあたり54kcal、マンガン1.33mgで、収載している果物の中で最も多くなっています。
マンガンは、栄養素をエネルギーに変える代謝や、骨・結合組織を作る酵素の働きに関わるミネラルです。
もうひとつ特徴的なのがブロメラインというたんぱく質分解酵素です。肉をやわらかくする働きでも知られますが、口の粘膜を刺激して、食べたあとに口のまわりを気にする子もいます。
与え方
硬い皮と芯を外し、果肉だけを使います。皮と芯は硬く、飲み込むとのどや腸に詰まったり傷つけたりすることがあります。シロップ漬けは生の果肉と糖分が大きく変わります。
栄養成分
パイナップル (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 13.7 g |
| カルシウム | 11 mg |
| リン | 9 mg |
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| 食物繊維 | 1.2 g |
|---|---|
| 水分 | 85.2 g |
| ナトリウム | 0 mg |
| カリウム | 150 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.11 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 0 µg |
| マンガン | 1.33 mg |
| ビタミンA | 3 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「涼性」に分類されています。体をおだやかに冷やす性質とされ、暑い季節に選ばれやすい食材です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
