犬はオクラを食べていい？
オクラ（おくら）
食べられる
ペクチンなどの水溶性食物繊維を含む、ねばりのある野菜です。
100gあたり 26kcal
どういう食材？
刻むと粘りの出る野菜です。食物繊維は100gあたり5g、マグネシウムは51mgで、どちらも収載している野菜の平均の約2倍です。
粘りのもとになるペクチンは水溶性食物繊維の一種です。水分を抱え込み、腸内細菌にも利用されるため、便の状態や腸内環境との関わりがある食物繊維です。
葉物や根菜とは違う形で、水溶性食物繊維を加えられるのがオクラの特徴です。
こんなケアを考えている時に
腸内環境・便のケア — ペクチンという水溶性の食物繊維を含みます。
栄養成分
オクラ （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 26 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 6.6 g |
| カルシウム | 92 mg |
| リン | 58 mg |
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| 食物繊維 | 5 g |
|---|---|
| 水分 | 90.2 g |
| ナトリウム | 4 mg |
| カリウム | 280 mg |
| マグネシウム | 51 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.13 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 0 µg |
| マンガン | 0.48 mg |
| ビタミンA | 44 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 1.2 mg |
| ビタミンB1 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 11 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
