犬はおかひじきを食べていい？
おかひじき（おかひじき）
食べられる
海藻ではなく葉物。カリウム・カルシウム・マグネシウムをしっかり含みます。
100gあたり 16kcal
どういう食材？
海岸に生える植物で、見た目が海藻のひじきに似ていることから名前がついています。海藻ではありません。
カリウムは100gあたり680mgと、収載している野菜の中でも多い側。カルシウムは150mg、マグネシウムは51mg含まれています。
マグネシウムはエネルギー代謝や筋肉・神経の働きに、カルシウムは骨・筋肉・神経の働きに関わるミネラルです。ほかの葉物とは少し違うミネラルの組み合わせを加えられます。
栄養成分
おかひじき （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 16 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 3.4 g |
| カルシウム | 150 mg |
| リン | 40 mg |
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| 食物繊維 | 2.5 g |
|---|---|
| 水分 | 92.5 g |
| ナトリウム | 56 mg |
| カリウム | 680 mg |
| マグネシウム | 51 mg |
| 鉄 | 1.3 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.1 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.66 mg |
| ビタミンA | 280 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 1 mg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 21 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
