犬はメカジキを食べていい？
メカジキ（めかじき）
食べられる
100gあたり 139kcal
どういう食材？
大型の白身魚です。100gあたりたんぱく質19.2g、脂質7.6g。ビタミンEは4.4mgで、収載している魚介の平均を大きく上回ります。カリウムは440mg含まれています。白身魚をたんぱく源にしながら、ビタミンEも一緒に取り入れられるのが特徴です。
与え方
メカジキは、常温に置くとヒスタミンが増えることがあります。ヒスタミンは一度できると加熱しても壊れません。買ったら常温に置かず、すぐ冷蔵・冷凍して使ってください。また、大型の魚は水銀をためこみやすいため、毎日続けて主役にするより、ローテーションの中で使います。
栄養成分
メカジキ （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 139 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.2 g |
| 脂質 | 7.6 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 3 mg |
| リン | 260 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 72.2 g |
| ナトリウム | 71 mg |
| カリウム | 440 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.7 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| ヨウ素 | 16 µg |
| セレン | 59 µg |
| マンガン | 0 mg |
| ビタミンA | 61 µg |
| ビタミンD | 8.8 µg |
| ビタミンE | 4.4 mg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 1.9 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
