犬はココナッツオイルを食べていい?
ココナッツオイル(ここなっつおいる)
気をつければ
飽和脂肪酸が多く、常温で固まりやすい油。MCTオイルとは同じではありません。
100gあたり 889kcal
どういう食材?
ココヤシの実からとった油です。100gあたり889kcalで、脂質は100g。飽和脂肪酸が多いため、室温によって白く固まります。
「中鎖脂肪酸を含む油」として知られますが、ココナッツオイルに多いラウリン酸は、医療や栄養研究で使われる精製MCTオイルの主成分であるカプリル酸・カプリン酸とは性質が同じではありません。
つまり、ココナッツオイル=MCTオイルそのものではありません。エネルギー源になる油ではありますが、MCTの研究結果をそのままココナッツオイルへ当てはめない方が分かりやすい食材です。
与え方
体質によってはおなかがゆるくなることがあります。膵炎や高脂血症の既往がある子、脂肪を控えるよう言われている子では、かかりつけの先生に確認する材料になります。
栄養成分
ココナッツオイル (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 889 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0 g |
| 脂質 | 100 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 0 mg |
| リン | 0 mg |
もっと見る
| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 0 g |
| ナトリウム | 0 mg |
| カリウム | 0 mg |
| マグネシウム | 0 mg |
| 鉄 | 0 mg |
| 亜鉛 | 0 mg |
| 銅 | 0 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンB1 | 0 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | 0 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
