犬はカンガルー肉を食べていい?
カンガルー肉(かんがるーにく)
食べられる
かなり脂質の少ない赤身肉です。
どういう食材?
オーストラリアで食用にされる赤身肉です。肉の中でも特に脂質が少なく、たんぱく質はしっかりあります。
鉄や亜鉛も含まれています。牛や鶏とは種類の違う肉として、たんぱく源のローテーションにも取り入れやすい食材です。
こんなケアを考えている時に
体重管理のケア — たんぱく質が多く、脂質のごく少ない肉です。
アレルギー配慮のケア — 牛や鶏などで反応が出たことのある子に、別のたんぱく源として選ばれることがあります。
栄養成分
この食材は、公的な成分表(八訂・USDA)に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
