犬は牛トライプ（ミノ）を食べていい？
牛トライプ
食べられる
洗って処理した牛の胃袋。脂質の軽い部位です。
どういう食材？
牛の胃袋を洗って処理したもので、ハチノスなどもこの仲間です。100gあたり85kcal、たんぱく質12.1g、脂質3.7gです。
牛の胃は4つに分かれていて、焼肉で「ミノ」と呼ぶのは1つ目の胃（第一胃）の筋層の部分、「ハチノス」は内側が蜂の巣のような形をした2つ目の胃（第二胃）です。どちらもトライプ（牛の胃袋）の一部です。ミノの数字は、ゆでた状態のものです。
犬用には、内容物を残したグリーントライプも売られています。独特の強い匂いがあり、水分や脂質などの数字は製品ごとの差が大きく、洗って処理したトライプとは大きく変わります。
栄養成分
牛トライプ （100gあたり・洗浄済み）
出典：USDA
USDA FoodData Central（米国農務省）
USDA FoodData Central（米国農務省）
| エネルギー | 85 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.1 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 69 mg |
| リン | 64 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 84.2 g |
| ナトリウム | 97 mg |
| カリウム | 67 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| 鉄 | 0.59 mg |
| 亜鉛 | 1.42 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | 12.5 µg |
| マンガン | 0.085 mg |
| ビタミンA | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.09 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
牛トライプ （100gあたり・ミノ（ゆで））
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 166 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.5 g |
| 脂質 | 8.4 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| カルシウム | 11 mg |
| リン | 82 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 66.6 g |
| ナトリウム | 51 mg |
| カリウム | 130 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| 鉄 | 0.7 mg |
| 亜鉛 | 4.2 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンA | 1 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | 2 µg |
| ビタミンC | 2 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
