犬は牛ひき肉を食べていい？
牛ひき肉（ぎゅうひきにく）
食べられる
量は脂質とのバランスをみてください。
100gあたり 251kcal
どういう食材？
牛肉を細かくひいたものです。100gあたり251kcal、たんぱく質17.1g、脂質21.1g。亜鉛は5.2mgと、肉類の中でも多い側です。
細かいので火が通りやすく、ごはんに混ぜやすい形です。市販のひき肉は使う部位の組み合わせで脂の量が変わるため、ここの数字は目安として見てください。
与え方
脂質が多めの部位です。量はようすを見ながら。
栄養成分
牛ひき肉 （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 251 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.1 g |
| 脂質 | 21.1 g |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| カルシウム | 6 mg |
| リン | 100 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 61.4 g |
| ナトリウム | 64 mg |
| カリウム | 260 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| 鉄 | 2.4 mg |
| 亜鉛 | 5.2 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 11 µg |
| マンガン | 0 mg |
| ビタミンA | 13 µg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンB1 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | 1.6 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | 32 mg |
| DHA | 87 mg |
| α-リノレン酸 | 80 mg |
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
