犬は豚ひき肉を食べていい?
豚ひき肉(ぶたひきにく)
食べられる
ビタミンB1が豊富(100gあたり0.69mg)。
100gあたり 209kcal
どういう食材?
豚肉を細かくひいたものです。100gあたり209kcal、たんぱく質17.7g、脂質17.2g。ビタミンB1は0.69mgと、肉類の中でも多く含まれます。
細かいので火が通りやすく、ごはんに混ぜやすい形です。市販のひき肉は使う部位の組み合わせで脂の量が変わるため、ここの数字は目安として見てください。
与え方
豚肉は、寄生虫やオーエスキー病への注意が必要な食材です。そのため、加熱して使います。
栄養成分
豚ひき肉 (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 209 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.7 g |
| 脂質 | 17.2 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 6 mg |
| リン | 120 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 64.8 g |
| ナトリウム | 57 mg |
| カリウム | 290 mg |
| マグネシウム | 20 mg |
| 鉄 | 1 mg |
| 亜鉛 | 2.8 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 19 µg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 9 µg |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンB1 | 0.69 mg |
| ビタミンB12 | 0.6 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 9 mg |
| α-リノレン酸 | 74 mg |
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
