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犬はごま油を食べていい?

ごま油(ごまあぶら)

食べられる

リノール酸を多く含み、ごま由来の香りとリグナンも持つ油です。

100gあたり 890kcal

どういう食材?

ごまの種からしぼった油です。100gあたりリノール酸41000mg、α-リノレン酸310mg含まれています。

リノール酸はオメガ6系の必須脂肪酸で、犬の皮膚のバリアや被毛を保つためにも必要な脂肪酸です。

ごま油には、セサミンやセサモリンなど「ごまリグナン」と呼ばれる植物成分も含まれます。これらは抗酸化との関わりが研究されています。

えごま油とは名前が似ていますが、えごま油はオメガ3のALA、ごま油はオメガ6のリノール酸が中心で、脂肪酸の役割はかなり違います。

与え方

香りが強いので、風味づけとして使いやすい油です。

栄養成分

ごま油 (100gあたり・生)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー890 kcal
たんぱく質0 g
脂質100 g
炭水化物0 g
カルシウム1 mg
リン1 mg
もっと見る
食物繊維0 g
水分0 g
ナトリウム0 mg
カリウム0 mg
マグネシウム0 mg
0.1 mg
亜鉛0 mg
0.01 mg
ヨウ素0 µg
セレン1 µg
マンガン0 mg
ビタミンA0 µg
ビタミンD0 µg
ビタミンE0.4 mg
ビタミンB10 mg
ビタミンB120 µg
ビタミンC0 mg
EPA0 mg
DHA0 mg
α-リノレン酸310 mg

食養生の考え方では

食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。

(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)

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