犬は馬腎臓を食べていい?
馬腎臓(うまじんぞう)
食べられる
鉄や銅を含む、馬の腎臓です。
脇役向き
どういう食材?
馬の腎臓です。鉄や銅を含む内臓です。
腎臓は赤身肉とは栄養の組み合わせが違う内臓です。主な肉ではなく、内臓の種類を変えて取り入れる時に組み合わせる部位です。
スーパーなど人の食卓用に売られている物は、中心まで加熱してから与えてください。犬の生食用として売られている物は、その商品の案内にそって使ってください。
栄養成分
この食材は、公的な成分表(八訂・USDA)に収載がありません。そのため、この辞典では栄養成分の数値を掲載していません。
