犬は落花生（いり）を食べていい？
落花生（いり）（らっかせい）
気をつければ
脂質とたんぱく質が多く、ビタミンEも濃い豆です。
100gあたり 613kcal
どういう食材？
落花生はナッツのように見えますが、植物としては豆の仲間です。100gあたりたんぱく質25g、脂質49.6g、エネルギー613kcal。ビタミンEは10mg含まれています。
ビタミンEは、細胞膜の脂質が酸化されるのを防ぐ働きに関わる抗酸化ビタミンです。
少量でたんぱく質・脂質・ビタミンEをまとめて加えられる一方、脂質の密度も高い食材です。
与え方
無塩・無添加のものを使います。古いものや湿気てカビが生えたものは使いません。落花生に生えるカビの一部はアフラトキシンを作り、犬では重い肝障害につながることがあります。脂質が半分近くを占める食材です。膵炎の既往がある子や、脂肪を控えるように言われている子については、かかりつけと相談する材料になります。
栄養成分
落花生 （100gあたり・いり）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 613 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 25 g |
| 脂質 | 49.6 g |
| 炭水化物 | 21.3 g |
| カルシウム | 50 mg |
| リン | 390 mg |
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| 食物繊維 | 11.4 g |
|---|---|
| 水分 | 1.7 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 760 mg |
| マグネシウム | 200 mg |
| 鉄 | 1.7 mg |
| 亜鉛 | 3 mg |
| 銅 | 0.69 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 2 µg |
| マンガン | 2.15 mg |
| ビタミンA | 1 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 10 mg |
| ビタミンB1 | 0.24 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
