犬はクランベリーを食べていい?
クランベリー(くらんべりー)
食べられる
プロアントシアニジンというポリフェノールで、尿路の分野でも研究されているベリーです。
100gあたり 46kcal
どういう食材?
赤くて酸味の強いベリーです。100gあたり46kcal、食物繊維3.6g、ビタミンE1.32mg含まれています。
特徴的なのがプロアントシアニジン(PAC)というポリフェノールです。クランベリーのPACは、特定の細菌が尿路の表面へ付着する仕組みとの関係で研究されています。
ただし、研究では濃縮抽出物が使われることも多く、果実を食べることと同じ効果を意味するものではありません。クランベリーは「尿路感染を予防する果物」と言い切らず、尿路分野で研究されている植物成分を持つベリーとして考えます。
与え方
生や無糖のものを使います。市販のドライクランベリーは砂糖を加えた商品が多いため、原材料を確認します。
こんなケアを考えている時に
尿路・水分のケア — プロアントシアニジンを含み、尿路の分野で研究報告のある果物です。尿路のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。(酸味が強いので少量から)
栄養成分
クランベリー (100gあたり・生)
出典:USDA
USDA FoodData Central(米国農務省)
USDA FoodData Central(米国農務省)
| エネルギー | 46 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.46 g |
| 脂質 | 0.13 g |
| 炭水化物 | 12 g |
| カルシウム | 8 mg |
| リン | 11 mg |
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| 食物繊維 | 3.6 g |
|---|---|
| 水分 | 87.3 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 80 mg |
| マグネシウム | 6 mg |
| 鉄 | 0.23 mg |
| 亜鉛 | 0.09 mg |
| 銅 | 0.056 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | 0.1 µg |
| マンガン | 0.267 mg |
| ビタミンA | 3 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 1.32 mg |
| ビタミンB1 | 0.012 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| ビタミンC | 14 mg |
| EPA | 0 mg |
| DHA | 0 mg |
| α-リノレン酸 | 22 mg |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
