犬は牛ハラミを食べていい?
牛ハラミ(ぎゅうはらみ)
食べられる
赤身に見えて脂質は多め。亜鉛も含む部位です。
100gあたり 288kcal
どういう食材?
牛の横隔膜です。内臓に分類されますが、筋肉の肉に近い食感を持つ部位です。亜鉛は100gあたり3.7mg含まれています。
脂質は27.3g、エネルギーは288kcal。赤身のような見た目でも、脂質はかなり多い部位です。
栄養成分
牛ハラミ (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 288 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.8 g |
| 脂質 | 27.3 g |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| カルシウム | 2 mg |
| リン | 140 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 57 g |
| ナトリウム | 48 mg |
| カリウム | 250 mg |
| マグネシウム | 16 mg |
| 鉄 | 3.2 mg |
| 亜鉛 | 3.7 mg |
| 銅 | 0.13 mg |
| ヨウ素 | 1 µg |
| セレン | 14 µg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 4 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0.7 mg |
| ビタミンB1 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 3.8 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
